まずは、とにかく美味しい！というのが一口目の感想。
店内にたくさんある有名人の色紙が、それを自ずと物語っている。
猛暑の中食べるうどんに冷たさだけでなく、清涼感も求めてゆずがトッピングされている「鶏天ぶっかけ」を注文。
麵の量、麺の温度、だしの温度、だしの種類が選べて、肉や紀州南高梅などのトッピングがあって自分好みのうどんに仕上げられるのは嬉しい。
自分は、麺の量「中」、ひやひや「＝冷たい麺＋冷たいだし」、あっさりだし、トッピングなしで実食。さぬきうどん特有のこしは控えめながらも麺をすすった後の噛み応えが何とも言えいない美味しさ。また、あっさりだしにゆずの果汁がベストマッチ！昼時は３０分ぐらいは並びますが、あまり並ぶのは好きではない自分でさえ、待ってでもまた食べたくなるうどんです！
また、うどんだけでなく、鮭のおにぎりもふんわり食感で美味しく、サイドメニューもお勧めです！！
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