住所：山口県光市島田２丁目１０－５
営業時間：火曜定休。水～月曜日 １０：３０～２１：００
総合評価 ５段階中３．３ 食事：４ サービス：３ 雰囲気：３
いわゆる「牛骨ラーメン」と称されるラーメン。牛の骨から出汁をとるラーメンで発祥の地は鳥取県米子市とのこと。私は兵庫県神戸市西区出身であまり馴染みはないが、見た目の濃いさに反して、醤油と牛骨出汁が意外にマッチしていて比較的あっさりとした味わい。食べ進めていくと、牛骨出汁の味わいが増していき、中サイズでもペロリ。男性なら大サイズでもイケる！昼時は多少混み合っていたので食べる時間がないときは注意！
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